4 Masakan Korsel Yang Pedasnya Cetar Membahana

4 Masakan Korsel Yang Pedasnya Cetar Membahana

Berbicara tentang korea selatan memang kurang lengkap jika tidak membahas masakannya. Yup disana memang gudangnya aneka menu lezat yang menggugah selera, termasuk untuk kalian penyuka masakan pedas.

Nah, berbicara tentang masakan pedas di Korea, berikut beberapa daftar menu yang wajib dicoba.  

Buldak atau Fire Chicken

Gambar: Maangchicom

Buldak atau fire chicken merupakan salah satu masakan terpopuler di Korea Selatan. Berbahan dasar ayam dengan bumbu bercitarasa pedas membuat buldak banyak digemari kalangan anak muda sebagai camilan saat berkumpul. Berbagai restoran atau tempat makan di Korea Selatan sekarang ini sudah mulai membuat varian tingkat kepedasan buldak. Dimulai dari tingkat 1 yang original atau tidak pedas sampai level 5 yang dianggap sangat pedas.

Tteokbokki

Gambar: file unduhan Buyonghwa

Tteokbokki merupakan “tteok” khas Korea Selatan yang terbuat dari tepung beras. Memiliki cita rasa pedas dan manis dari saus gochujang membuat masakan ini sangat digemari dan dicari-cari warga Korea Selatan, terutama disaat musim dingin. Banyak kedai-kedai dipinggir jalan yang menjual tteokbokki, dan variasinya seperti tteok kkochi, berupa tteokbokki yang ditusuk menyerupai sate.

Lalu ada Tteokbokki yang memadukan saus gochujang dengan keju serta ada tteokbokki dengan bumbu ikan asin yang pastinya sangat nikmat untuk di santap sendiri maunpun bersama teman-teman tercinta. Untuk tingkat kepedasan tteokbokki juga bisa bermacam-macam seperti buldak.

Jika kalian menginginkan tteokbokki yang super pedas kalian hanya perlu bilang ke ibu-ibu penjual tteokbokki untuk menambah level kepedasan tteokbokki yang kalian pesan. Atau kalian juga bisa membuat tteokbokki sendiri dirumah dengan tingkat kepedasan yang bisa kalian sesuaikan dengan kesukaan kalian.

Jjampong (Seafood noodles)

gambar: maangchicom

Jjampong merupakan masakan yang berbahan dasar mie yang terbuat dari gandum. Dengan campuran seafood serta daging sapi membuat jjampong sangat menggiurkan untuk dinikmati. Tapi perlu kalian ketahui, bahwa jjampong merupakan masakan yang terkenal mengandung cita rasa pedas yang sangat tinggi.

Oleh karena itu, bagi kalian yang tidak menyukai masakan pedas maka jangan sekali-laki memesan jjampong. Bila kalian ingin mencobanya sesekali, kalian yang tidak suka pedas bisa memakan mienya terlebih dahulu tanpa kuahnya. Sebab, rasa pedas dari jjampong terdapat di dalam kuahnya tersebut.

 

Maeundae galbijjim (iga pedas)

Gambar: Maangchicom

Galbi jjim merupakan masakan dari Korea Selatan yang berbahan dasar iga sapi. Dipadukan dengan potongan sayuran, nasi putih, taburan wijen serta kimchi membuat masakan ini dipastikan bisa menggugah selara makan kalian.  Galbi jjim yang enak ini termasuk kedalam masakan yang memiliki rasa pedas, dengan tingkat kepedasannya diatas rata-rata.

Dan itu dia diatas 4 masakan dengan cita rasa pedas dari Korea Selatan yang bisa kalian coba saat berkunjung ke sana.

Share This

Related Posts

MAKANAN KHAS KORSEL VS JEPANG, SERUPA TAPI TAK SAMA

MAKANAN KHAS KORSEL VS JEPANG, SERUPA TAPI TAK SAMA

July 15, 2018

Setiap orang pasti tidak asing lagi dengan makanan khas dari dua Negara Asia Timur ini. Dibalik kesu...

Read More
5 Makanan Pinggir Jalan Paling Populer Korsel

5 Makanan Pinggir Jalan Paling Populer Korsel

March 27, 2017

Annyeong haseyo Sobat Buyonghwa, makanan pinggir jalan memang selalu menggugah selera. Sekalipun ...

Read More
5 Makanan Khas Korea Selatan Paling Populer

5 Makanan Khas Korea Selatan Paling Populer

April 03, 2017

Annyeong haseyo Sobat Buyonghwa, semakin maraknya drama Korea di tonton oleh masyarakat dunia, se...

Read More

About the Author

Hyung Ar

Hyung Ar

Kontributor & editor assigned seputar budaya korea selatan di buyonghwa.com. Hobi fotografi dan main game.

Add your comment

Partners